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キッチンの動線について ~その1~

自由設計の家づくりを進めるうえで毎日使うキッチンの配置について困っている方はいらっしゃると思います。キッチンづくりのポイントについてここでは伝えたいと思います。参考にしてみてくださいね。

キッチンの作業について

キッチンは頻繁に使うのでこだわりたいと思っている方多いですよね。キッチンにポイントは、作業のしやすさ、収納スペース、ごみの仕分けにつていよく考えて配置をし、家事の作業効率を考える必要があります。キッチンに備え付けたい設備として食洗機があります。洗い物の手間を省けるので良く設置するご家庭が多いです。しかし、毎日使わない方にとっては、収納スペースとなります。食洗機は、排水管と繋がっているため時々しか利用しない方は、付けない方がいいかもしれません。排水管と繋がっているため汚水が上がり、きつい臭いがする場合があります。使用頻度を考えて設置するといいでしょう。冷蔵庫や食品庫、食器棚、キッチンカウンターは出来る限り作業効率を考え出来るだけ近くに設置するといいでしょう。家事動線が短く、コンパクトになるように意識しながらキッチンレイアウトを考えましょう。収納スペースについては、大量の保存食をストックする場合には、パントリーを取り入れてみるものお勧めです。簡単にスマートに片づけられるのではなく取り出すのにラクで何がどこにストックしているかをすぐみつけられるように配置するといいでしょう。一時沖スペースも便利に活用できる場所を確保するとパントリーや収納棚への整理する前に一時保存スペースを、設けると整理しやすいでしょう。キッチンでは、ごみをどこに収納するかとても悩みます。キッチンの計画する時にゴミ箱をいくつ必要か、そのゴミ箱の設置スペースを検討する必要があります。

収納・ゴミ箱・コンセントの位置

食器棚など「収納」の置き場もよく考慮しながらキッチン配置をする必要があります。物が多い場合は、使いやすいサイズや背面・壁収納やパントリー(食品庫)の増設も検討の必要があります。食洗機を設置する場合は食器を片付ける場所の近くにあるとラクですね。お皿やコップ、フライパン、鍋などの位置も細かく緻密に考えておきましょう。「ゴミ箱」の位置も遠すぎると不便です。リビングなどから丸見えになるととても気になるデッドスペースになります。出来るだけ目につかないように隠せるようにするととても便利ですね。冷蔵庫や炊飯器など、家電を設置する位置も事前に決めておきましょう。必要に応じてコンセントの位置も検討しておきましょう。ワークトップの近くに冷蔵庫や食品庫、食器棚を配置すると買い物してきた食材やグッズも短時間で収納できます。効率的に作業できるキッチンになります。

独立型キッチン、オープンキッチン、セミオープンキッチンについて

キッチンを考える時に、独立型、オープン型、セミオープン型があります。

独立型:リビングに料理の臭いや油飛びが広がりにくく、作業に集中しやすいというメリットがありますが、料理する人が孤独になる場合があります。また、リビングの様子も把握しづらいため、小さな子供がいらっしゃる家庭は不向きでしょう。

オープン型:キッチンはダイニングリビングとの間を仕切らず一体化させる間取りで開放的です。リビングにいる家族ともコミュニケーションがとりやすく配膳もしやすいという利点がありますが、料理の臭いや煙が室内に広がりやすい欠点があります。また作業台がリビングから丸見えになる可能性があるため整理整頓が必要です。腰壁や間仕切りなどを活用することによって目隠し対策になります。

セミオープン型:吊り戸棚あるいは、開口部のある壁を利用し、リビング・ダイニングとキッチンの間をやや仕切る構造です。リビングに多少料理の臭いが拡散されますが、リビングにいる家族との会話しやすく作業台の目隠し対策も出来ています。目隠し対策や子供の安全対策が必要かどうかを基準に間取りを決めるといいでしょう。子供の様子を見守り快適なキッチンライフが理想ですね。

システムキッチンによってはシンクやコンロの位置をある程度調整出来ます。キッチン本体の設置場所も考慮しながら、キッチンの配置を考えましょう。アトムアソートの住宅も、快適な室内空間を保ちながら、自然素材に特化した住宅の設計施工も手掛けていますので気になる方は、ご連絡くださいね。弊社は、自然素材の塗料を取り扱いしており、健康住宅を目指し、皆様に健康で長く快適な暮らしを提供しております。自然エネルギーの利用と有効活用をして省エネルギー住宅に努めています。環境に優しい自然素材を利用した住宅のなので体に優しく快適な住空間が実現できます。家族構成やライフスタイル、敷地等にあわせた自由度の高い注文住宅をご提案します。生活スタイルに合わせて長く心地いい自然素材を組み込んだ健康住宅を実現しましょう。身体に優しい注文住宅に関するお問い合わせは、弊社までご連絡ください。

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